المقادير:
1/2 و 3 كاسة دقيق
1/2 كاسة زيت
2 ملعقة حليب بودره
2 ملعقة سكر بودره
ملعقة كبيره خميرة مذوبة بنصف كاس ماء مع ملعقة صغيرة سكر
ذرة ملح
ماء للعجن
الطريقة:
- نضع الدقيق والحليب البودره والسكر البودره والزيت والخميره ونعجن بالماء الى ان تصبح عجيبنه متماسكه ولينه خلوها طرية مو ناشفه عشان تطلع طرية وحلوه تغطوها وتترك ساعه لتتخمر
- بعدها نقسمها حسب الصواني ونفردها وننقلها للصواني ونجهزها للحشوه .
الصلصة:
1 بصل بالخلاط
4 حبات طماطم مقطعه مربعات صغيره
1/2 علبة معجون طماطم السعودية
ملعقة صغيره بهارات البيتزا
ملح+فلفل اسود +وملعقة صغيره سكر
قليل زيت
الطريقة:
نضع البصل اولا مع قليل زيت في قدر على النار الى ان يصفر البصل ثم نضع عليه الطماطم ونقلب ثم علبة معجون الطماطم ويقلب يترك شويه على النار ويضاف له الملح والفلفل الاسود وبهارات البيتزا والسكر ويترك لكي يتسبك الى ان يصبح الزيت على الوجه واضح ثم نقفل عليه النار
-بعد ذلك نضع الصلصه بعد ان تبرد على عجينة البيتزا ونضيف مانريده من خضروات ( فلفل رومي- زيتون ).. ونضع اخيرا الجبنة بعد بشرها ويوضع بالفرن على 200م الى ان تنضج اي تحمر قليلا من تحت لاتخلوها تحمر كثير عشان تكون طرية وحلوه .
جربووووووها بس تكفون وقولولي انا متأكده راح تعجبكم كثير باذن الله واي استفسار انا حاضره
اختكم
anbooba
« آخـــر الــمــواضــيــع »
بيتزا لاتفوتكم 
Tetris Champion!
الأعضاء الذين قرأو الموضوع :- 4 
العرض العادي
